Makrellen er her!!

Arendal by 27 mai kl 14 00 Når jeg var liten ble telefonen rødglødende i de minuttene rett etter at makrellen hadde inntatt byen. Eller rettere sagt havnen. I et par måneds tid før kan man kjøpe makrell fra fiskebrygger rundt om på kysten. Da inntok alle som kunne plass på brygga, hele byen ville selv se stimen av makrell. Den er et utrolig syn. Der den skremmer småsild til kokepunktet over seg i vannskorpen

Man ser det glimrer i sølv.                              Den er tidlig i år, makrellen.                             Vi skriver ikke mer enn mai, som regel er den ikke så langt inne før etter sankthans. I Går var den helt inne i bukten hvor jeg bor. Tradisjon tro: Jeg må ringe Pappa.!!….J

Pappa….Makrellen e komme!! Allerede:) Pappa sier som vanlig: Ta med en bøtte så tenner jeg ovnen. Når Mamma og Pappa bygde hus i hine hårde dager. Bygde han stor røykeovn i kjelleren på verkstedet sitt. Det er ikke få mennesker som har fått røykt makrell hos Pappa i disse årene. Han tar  bestandig en fast pris tidlig i sesongen.: halvparten av fisken. Ingen har noen gang hatt innvendinger mot det. Han måtte bestandig rømme verkstedet  pga at det ble fult av røyk. Og på den måten sikret han oss mange deilige middager ellers i uken  når han var på jobb. Mens man gikk og ventet luktet, gikk tiden sakte……Alt går sakte når man venter på ting man elsker. Nå skal Pappa snart fyre opp  i kjelleren. Lukten kommer til og bre seg som et  teppe over et lite byggefelt i Lillesand. Da vet alle som ikke har sett _den_  med egene øyne ennå  i år at : Makrellen er her.!!

Bilder kommer senere.

Tips oss hvis dette innlegget er upassende